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    成都串串香培訓
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      貴州小吃培訓學校

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    串串香,起源于四川成都  ,不僅是四川地區的特色傳統小吃之一,也是草根美食眾化的體現,串串香實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。

    “串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于眾多城市,“麻辣燙”亦是其變體,可以說只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。


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